samedi 14 novembre 2009

Obésité et flore intestinale


Transférée à des souris sans flore intestinale, la flore intestinale provenant de matière fécale humaine est rapidement modifiée par un régime alimentaire surchargé en sucres et en graisse. Cette population bactérienne, à son tour transferrée à d'autres souris, rend obèses des souris qui suivent un régime alimentaire normal.

La flore intestinale diffère selon que les individus sont minces ou obèses. Deux familles de bactéries prédominent dans l'intestin : les bactéroïdètes (dont il existe une vingtaine de genres différents) et les firmicutes (plus de 250 genres parmi lesquels les lactobacilles, les mycoplasmes et les clostridium).

Chez les personnes obèses, l'équilibre est rompu en faveur des firmicutes ce qui peut donc être une conséquence et aussi une cause de l'obésité.

(Jeffrey Gordon)

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